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汾酒“地球胃·1510工程”之二十八: 国酒“身份证”诞生,内存多大信息量? 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十八: 国酒“身份证”诞生,内存多大信息量?

“召回制”是世界上通用的一种商业经营行为,是得知其产品存在可能危及人身健康、财产安全的缺陷时,从市场中无偿收回,从而挽回和提高商家信誉的一种举措。 现代商业社会,最早实行“产品召回制”的是美国。但是,...
05月08日 713 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃•1510工程”之二十六 :神剧《西游记》深藏功与名 地球胃1510工程

汾酒“地球胃•1510工程”之二十六 :神剧《西游记》深藏功与名

《西游记》是一部名冠全球的神剧。 很多大学把《西游记》当作“团队建设”的经典案例。其实,《西游记》还是一部“检测与管控”的神剧。 “西天取经”是目标、使命和方向,要想完成这项前无古人后无来者的伟大事业...
05月06日 791 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之二十五:  “白酒大学”的品质革命 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十五: “白酒大学”的品质革命

2015年4月25日,汾酒在北京举行了一场特殊的新闻发布会,宣布执行“严于国际标准”的内控标准。发布会因选择时机是“史上最严中国新版《食品安全法》”通过的第二天24小时之内完成的。因此,被媒体称为是“...
05月05日 546 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之二十四:舌尖上的艺术大师 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十四:舌尖上的艺术大师

一款酒的问世,是一个极为复杂的过程。 餐桌上,人们品尝到的酒,酒种不同,风格各异。不同酒体之间,口感明显不同,相同酒体之间,又有细微差别。 这些差别是怎么产生的呢? 宴请聚会,人们愉悦地体验“舌尖上的...
05月04日 646 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之二十三:酒体如国体 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十三:酒体如国体

4600年前,黄河流域的黄帝部族联合炎帝部族,与东夷九黎族首领蚩尤,在涿鹿县(今河北境内)进行了一场大规模的战争,史称“涿鹿之战”,蚩尤战败被征服。黄帝部落和炎帝部落与山东境内的部分东夷部族组成了更为...
05月03日 592 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃•1510工程”之二十二:中华“储留香” 地球胃1510工程

汾酒“地球胃•1510工程”之二十二:中华“储留香”

古今中外,酒被称为“人间魔水”有三个主要原因: 酒能让人陶醉和交流,通透人性; 酒是舌尖上的艺术,香味奇绝; 酒是时间的味道,经年流金。 因此,酒也被形容为“情感的润滑剂,技艺的结晶体,岁月的雕藏家”...
04月22日 780 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之二十一:“贵族”到底触动了我们什么? 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十一:“贵族”到底触动了我们什么?

从古至今,人们对“贵族”这个词的分类越来越细。比如“车中贵族,手中贵族,衣中贵族,房中贵族”等等。 “贵族”到底是什么呢?贵族“贵”在哪里呢? 莎士比亚说过:“三代造就一个贵族”。“贵族”的形成为何要...
04月20日 641 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之二十:十年磨剑“清花流” 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之二十:十年磨剑“清花流”

两千多年前,世界古代史上伟大的哲学家、科学家亚里士多德曾经写到:“通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成饮用水”。 从世界范围看,3000年前古人就发明了蒸馏技术。 中国是酒蒸馏技术...
04月18日 611 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃·1510工程”之十九:品味“小灶技艺” 地球胃1510工程

汾酒“地球胃·1510工程”之十九:品味“小灶技艺”

中国在世界上赢得“美食之国”的称谓,不仅仅是菜品的丰富和色、香、味、格的奇绝,还与做菜的灶具、火料和技艺方式直接有关。 比如,有的饭菜,用陶、瓷来做,就比用金属锅来做好吃;有的用木柴烧火,就比用电、煤...
04月10日 652 次浏览 发表评论
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汾酒“地球胃•1510工程”之十八:一份没有水厂的用水报告 地球胃1510工程

汾酒“地球胃•1510工程”之十八:一份没有水厂的用水报告

中医,在很多现代人的眼中是非常神秘的。 把几株植物的根、叶、茎、果,搭配在一起就能治各种疑难杂症,这在“西医视野”里充满了神秘、质疑和惊叹。 但在中医眼中,这种看似简单的搭配实在是精妙,他们在中医术语...
03月30日 668 次浏览 发表评论
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