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汾酒“地球胃•1510工程”之四十三：徐汾军的“汾酒精气神”

“从初中毕业到现在我只做了这么一份工作一干就是30年应该也是我这辈子唯一的一份工作了” 郝持胜说郝持胜：“中华圣酒”一传人【汾酒“地球胃·1510工程”】之四十五汾酒在中华文明的发源地...

07月30日 71 次浏览发表评论

中国正在进入一个“极度渴望香味”的时代。大多数中国人希望“品尝”到一种什么样的“社会味、职场味、家庭味、爱情味、朋友味”呢？微信上曾流行一篇点击量奇高的“深度好文”——《让别人舒服的程度,决定你成...

03月01日 55 次浏览发表评论

商族好酒。商纣王酒池肉林、骄奢淫逸而亡国的故事妇孺皆知。其实，商族不仅仅是商纣王嗜酒，也不仅仅是王公贵族嗜酒，而是全民族嗜酒。在1966年到1979年河南安阳殷墟西区发掘的939座平民墓葬中，有575...

05月19日 41 次浏览发表评论

今天的中国人，又多出一个新词——“原生家庭”。甚至有人说“世事多艰难，成败皆因原”。“原生家庭”决定性格气质，决定资源配置和行为习惯，进而决定人生成败。这与命理学说的“环境决定性格，性格决定命运”有些...

06月06日 52 次浏览发表评论

把粮食通过蒸煮的方法由生变熟，然后摊晾、发酵，是直到今天黄酒、白酒等中国传统酒业的基本工艺。其中，由煮熟发展到蒸熟，是中国酒业发展史上一个重要的分水岭。特别是对于以固态发酵、固态蒸馏为特征闻名于世界的...

05月17日 42 次浏览发表评论

▲山西交城玄中寺 ▲山西汾阳杏花村在山西省汾阳到交城不足百华里的范围内，有两个中华文化重要的祖庭。一是中国佛教净土宗的祖庭——山西交城玄中寺；一是中国酒文化的祖庭——山西汾阳杏花村。 ▲昙鸾和尚净...

05月27日 50 次浏览发表评论

潘主兰何许人也？ 2001年，中国文联与中国书协共同设立了国家级的书法专业学术奖——书法兰亭奖，其中终身成就奖是中国书法最高奖。“第一届中国书法兰亭终身成就奖”只授予两位书法家，一位是启功，一位是潘主...

07月02日 56 次浏览发表评论

“三晋黄土地，深层岩溶水；一杯汾清酒，养味爽三绝”。这是一位懂酒之人对“中国酒都?山西杏花村”考察后的深刻感受。中国人常讲：“一方水土养一方人”。酿出如此“三绝”的好酒，这里的人文风情会是什么样的...

03月10日 51 次浏览发表评论

如何获得稳定的产品品质？汾酒的做法很简单，就是两个字——管理。当然，要做到并不容易，而持之以恒坚持至今，则尤为不易。工人每超产1公斤合格汾酒，只给奖金1分钱；每生产1公斤优质汾酒，就给奖金1角钱；...

07月24日 89 次浏览发表评论

汾酒博物馆收藏有四幅以杏花村为题材的中国画代表作品：关山月的《清明诗意图》、吴冠中的《小小杏花村》、江文湛的《三春酌酒图》、赵梅生的《杜牧诗意图》，被称为“四家杏花村”。《杜牧诗意图》赵梅生汾酒...

06月18日 67 次浏览发表评论