如何去除白酒的苦味

如何去除白酒的苦味

在酿制的白酒当中,不论是高粱酒还是其他酒,苦味是不可避免的。成品酒中若解决不好带入市场,不但不受消费者的喜爱,而且给消费者带来不爽的感觉,影响了白酒的质量、档次...
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喝酒的九重境界,你喝到哪一重?

喝酒的九重境界,你喝到哪一重?

饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;放杯豪饮,这是气度更是交情;烂醉如泥,这是,这就是不像话了......   凡人饮酒,但求一醉...
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黄永玉:饮酒可成仙,品茶可成道

黄永玉:饮酒可成仙,品茶可成道

款识:滔滔不持戒,兀兀不坐禅。酽茶三两碗,意在镢头边。唐慧寂诗。黄永玉于万荷堂。 越饮越清醒 对于酒,黄老更是说自己是个“不喝酒的酒徒”,他认为“酒是人类第二大...
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