两千多年前,世界古代史上伟大的哲学家、科学家亚里士多德曾经写到:“通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成饮用水”。 从世界范围看,3000年前古人就发明了蒸馏技术。 中国是酒蒸馏技术...
汾酒“地球胃·1510工程”之二:院士揭开黄土之谜
当“地球胃·黄土高原”以她气势磅礴的英姿,孕育并影响着人类文明进程时,一批批国内外地质学家,纷纷投身于对她的研究和征服之中。 刘东生,中国地球环境科学研究领域的专家,中国科学院资深院士,被誉为“黄土之...
汾酒“地球胃·1510工程”之九:岩溶神泉的深层诱惑
山西因“表里山河”的特殊地理结构,成为中国北方岩溶分布面积最广的省份,岩溶泉水资源非常丰 富,岩溶区面积达11万平方公里,占全省总面积的75.2%,历史上曾有“千泉之国”的美誉。 山西的先民依水而居,...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十八:“工匠精神”起源“美食之国”
一部中华文明史,就是一部“人类工匠史”。 盘点古代中国人的丰功伟绩,我们惊讶地发现,中华民族的灿烂文明,完全是由“工匠”支撑起来的,在文明混沌之初,三皇五帝第一次点燃了工匠精神的火种,用巧夺天工的技艺...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十五 :“五度品格”是怎样炼成的?
古今中外,人们对“品格”的解读基本一致:品性与格调。品,指品性,是一种等级的分类;格,指格调,也与层次相关。西方学者认为,品格是世界上最强大的力量源泉,从长远来看,品格指导人们的生活。 事实上,人不仅...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十二: 揭秘中国造酒“轴心论”
在人类历史进程中,哲学家和史学家同时发现了一个神秘现象,成为迄今为止人类最伟大的命题之一: 从公元前600年—公元前300年,大约400年里,地球上涌现出释迦牟尼、老子、孔子、毕达哥拉斯、苏格拉底、柏...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十九:“工匠精神”的五个“千年密码”
公元前571年-471年,伟大的先贤哲圣老子提出了“治大国若烹小鲜”的至理名言。老子认为,治大国需要一种精巧细腻的“工匠精神”。国越小,管理上越需要粗线条;国越大,管理上越需要细线条,这是老子高深玄妙...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十三: 白酒“健康轴心”凭什么是汾酒?
人的生活状态无非两种:群居和独居。 在中国渤海湾的一个孤岛上,生活着一位68岁的老人。因遭遇生活的不公,老人选择远离人群,独自一人在岛上生活了38年。凤凰卫视的记者听说了老人的故事,于2005年和20...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十七 :“十大秘诀”的至尊地位
公元前1046年,武王伐纣建立周朝,箕子向武王传授了一本治国秘籍——《共范九畴》,书中讲了九类治国的秘诀,即“五行、五事、八政、五纪、皇极、三德、稽疑、庶征、五福”,得此秘诀,周朝兴国791年。 金庸...
汾酒“地球胃·1510工程”之三十一:国学大师首次解密“东方品格”
6000年来,世界上产生了公认的“四大文明”——即巴比伦文明、埃及文明、印度文明、中华文明。“四大文明”的发源地都与河流有关。巴比伦文明发源于两河流域,埃及文明发源于尼罗河,印度文明发源于印度河,中华...